Massas

Ver o tópico anterior Ver o tópico seguinte Ir em baixo

Massas

Mensagem  Rih em Sex Dez 26, 2008 2:37 am

Esparguete à carbonara

Like a Star @ heaven Ingredientes Like a Star @ heaven
Fiambre: 200 g
Queijo ralado: 80 g
Esparguete: 300 g
Ovo: 2
Nata: 1 pacote
Pimenta: q.b.
Alho: q.b.
Azeite: q. b.
Sal: q. b.

Like a Star @ heaven Preparação Like a Star @ heaven
Coloca-se o azeite no tacho com o alho picado e deixa-se alourar um pouco.
Coze-se a massa com água, sal e um pouco de azeite, ficando al. dente.
Adiciona-se o fiambre cortado em cubos ao alourado de alho e deixa-se fritar um pouco. Juntam-se as natas e mexe-se até engrossar um pouco. Verificar o sal.
Entretanto batem-se os ovos numa tigela onde se juntam o queijo ralado e a pimenta. Acrescenta-se ao esparguete já cozinhado. Depois de envolver o esparguete um pouco, junta-se a mistura dos ovos e continua a envolver-se o preparado até verificar que o ovo se encontra totalmente cozinhado. Está pronto a servir.

Like a Star @ heaven Sugestões Like a Star @ heaven
Acompanha com salada de alface, pepino e tomate.

Bom proveito
cat

Like a Star @ heaven Beijão Like a Star @ heaven

_________________
"Illic est oculus qua res quam adamamus"- Os pés irão para onde quer o coração... - Rih

Rih
Eremita
Eremita

Feminino
Aquário Búfalo
Número de Mensagens : 89
Idade : 30
Localização : Gaia
Emprego/lazer : Estudante
Humor : Dictum et factum
Pontos : 21
Reputação : 0
Data de inscrição : 01/09/2008

Ver perfil do usuário http://bossy7.hi5.com

Voltar ao Topo Ir em baixo

Re: Massas

Mensagem  Rih em Dom Dez 28, 2008 11:40 pm

Massa Mexicana

Like a Star @ heaven Ingredientes Like a Star @ heaven
Massa (a que mais gostar): 300 g
Azeite: q.b.
Alho: 1
Pimento: 2
Ananás: 3 rodelas
Camarão: 8
Óregãos: q.b.
Queijo: q.b.

Like a Star @ heaven Preparação Like a Star @ heaven
Cozer a massa durante uns minutos.
Numa fritadeira, colocar o azeite o alho e depois o camarão o ananás com um pouco de sumo.
Juntar a massa, o queijo e por fim os óregãos.

Like a Star @ heaven Sugestões Like a Star @ heaven
Servir quente.
Pode juntar delícias do mar.


Bom proveito
cat
Like a Star @ heaven Beijão Like a Star @ heaven

_________________
"Illic est oculus qua res quam adamamus"- Os pés irão para onde quer o coração... - Rih

Rih
Eremita
Eremita

Feminino
Aquário Búfalo
Número de Mensagens : 89
Idade : 30
Localização : Gaia
Emprego/lazer : Estudante
Humor : Dictum et factum
Pontos : 21
Reputação : 0
Data de inscrição : 01/09/2008

Ver perfil do usuário http://bossy7.hi5.com

Voltar ao Topo Ir em baixo

Massa com Salsichas

Mensagem  miss_true em Qua Dez 31, 2008 12:18 am

Esta receita é para aqueles dias de aperto, em que se tem de fazer algo bem rápido e de pouco trabalho Cool

Ingredientes:
Massa a gosto (eu prefiro tricolores, espirais e macarrao)
3 ou 4 salsichas de lata ou então 2 salsichas alemãs (de frasco) por pessoa
1 ovo por pessoa
1 cenoura pequena ou média
cebola
polpa de tomate
pimenta q.b.
azeite q.b.
água q.b.
sal q.b.

Preparação:
Pica-se a cebola e a cenoura para um tacho, e coloca-se um pouco de azeite. Aloura-se a cebola com a cenoura, e enquanto isso cortam-se as salsichas em rodelas, com cerca de 0.5cm.
Colocam-se as salsichas juntamente com a cebola, e junta-se uma colher ou duas de polpa de tomate e mexe-se para não agarrar.
Depois, coloca-se água cerca de dois ou três copos de água, e coloca-se o sal e a pimenta e deixa-se ferver.
Coloca-se a massa na quantidade desejada, e deixa-se ferver novamente, e quando estiver a ferver, parte-se o ovo (ou ovos) para dentro do tacho. E deixa-se ferver até o ovo estar cozido.

Pode ser servido com uma salada.

PS: E as salsichas podem ser substituídas por chouriço/a ou mesmo usar salsichas e chouriço/a.

miss_true
Eremita
Eremita

Feminino
Peixes Búfalo
Número de Mensagens : 67
Idade : 31
Localização : Coimbra
Emprego/lazer : Recém Licenciada - DESEMPREGADA
Humor : Instável
Pontos : 26
Reputação : 0
Data de inscrição : 09/11/2008

Ver perfil do usuário http://ascoisasquenuncatedirei.blogspot.com

Voltar ao Topo Ir em baixo

Re: Massas

Mensagem  Conteúdo patrocinado Hoje à(s) 4:24 pm


Conteúdo patrocinado


Voltar ao Topo Ir em baixo

Ver o tópico anterior Ver o tópico seguinte Voltar ao Topo


 
Permissão deste fórum:
Você não pode responder aos tópicos neste fórum